Dominio: casadoboloecupcake.com.br
Chave: 207461445816e47e34bfd584af29dd433d3c4bfd
Hora do cache: 1495581276
Vida do cache: 1495624476
Status: 1
Mensagem: Centive nao respondeu
Chave do Pedido: b5e7a5246ffc9b0b85250830c026079697609310
Chave do Produto: PROKEY
Scroll Top

Receitas Fáceis

7 Receitas de Doces para Diabéticos

Doces para Diabéticos

Foi-se o tempo em que receber o diagnóstico de diabetes era visto como estar condenado a uma vida sem sabor, literalmente. Hoje, as pessoas que sofrem com a doença podem contar com uma ampla variedade de receitas, incluindo os doces, claro.

Para ajudar quem é diabético, ou convive com alguém que tem a doença, a não deixar de lado os inesquecíveis momentos de prazer que os doces proporcionam, apresentamos aqui 7 receitas infalíveis de doces para diabéticos, que não deixam a desejar em nenhum aspecto: são tão bonitos e gostosos como qualquer doce tradicional.

Mas, falando de diabetes e alimentação, lembramos que é sempre importante seguir as recomendações nutricionais prescritas pelo profissional de saúde que acompanha a pessoa portadora de diabetes, seja a de tipo I ou II. Agora, vamos às sensacionais receitas de doces para diabéticos.

receitas de doces para diabéticos

Veja agora as receitas de doces para diabéticos!

1-Brigadeiro para diabéticos

 

Ingredientes:

 

  • 1 lata de leite condensado diet ou 1 receita de leite condensado caseiro (veja abaixo);
  • 70 g de chocolate diet ao leite ou amargo;
  • 100 ml de creme de leite light (17% de gordura);
  • Raspas de chocolate diet (bem finas) para decorar.

 

Modo de preparo:

 

Leve o leite condensado diet e o creme de leite ao fogo em uma panela de fundo grosso. Depois que começar a ferver, abaixe o fogo e misture sem parar até que comece a soltar do fundo. Desligue o fogo e acrescente o chocolate (previamente picado). Deixe na geladeira até adquirir consistência para enrolar. Decore com as raspas de chocolate.

 

Receita do leite condensado diet caseiro:

 

  • 1 xícara de leite em pó desnatado;
  • 1 colher (sopa) de manteiga sem sal;
  • ½ xícara de água fervente
  • ¼ xícara de adoçante dietético forno e fogão.

 

Preparo: bata todos os ingredientes no liquidificador.

 

2-Manjar com calda de maracujá para diabéticos

 

Ingredientes do manjar:

 

  • 4 xícaras de leite desnatado;
  • 1 colher (sopa) de amido de milho;
  • 100 g de farinha de amêndoas;
  • 1 colher (chá) de essência de amêndoas,
  • 4 colheres (sopa) de adoçante dietético em pó, próprio para forno e fogão;
  • 2 envelopes de gelatina em pó sem sabor.

 

Ingredientes da calda:

 

  • ½ xícara de suco concentrado de maracujá;
  • 1 xícara de água;
  • 2 colheres (chá) de amido de milho;
  • 6 colheres (sopa) de adoçante dietético em pó para forno e fogão

 

Modo de preparo:

Misture o leite com o amido de milho, a essência, a farinha de amêndoas e o adoçante. Leve ao fogo médio, até engrossar um pouco. Hidrate a gelatina com 4 colheres de sopa de água fria e junte à mistura, mexendo até dissolver por completo. Coloque em uma forma de pudim e leve à geladeira. Para fazer a calda, misture todos os ingredientes e leve ao fogo baixo por, aproximadamente, 10 minutos. Reserve e despeje sobre o manjar, após desenformá-lo.

Veja também:

 

3-Rocambole Romeu e Julieta diet – Receitas de Doces para Diabéticos

 

Ingredientes da massa:

 

  • 2 ovos;
  • 4 claras;
  • 4 colheres (sopa) de adoçante dietético em pó forno e fogão;
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo;
  • 1 colher (chá) de fermento em pó.

 

Recheio:

 

  • 200 g de ricota;
  • ½ xícara de creme de leite light;
  • 4 colheres (sopa) de adoçante dietético em pó para forno e fogão;
  • 2 colheres (chá) de essência de baunilha;
  • 1 xícara de geleia de goiaba diet.

 

Modo de preparo da massa:

Bata as claras em neve, acrescente as gemas e o adoçante até obter uma mistura bem fofa. Adicione a farinha e o fermento aos poucos e misture bem, até obter uma massa homogênea. Coloque em uma forma untada com manteiga e enfarinhada; leve ao forno médio preaquecido por 15 minutos.

 

Recheio:

Bata os ingredientes no liquidificador, menos a geleia. Adicione um pouco de água e bata novamente, até ficar um creme espesso.

 

Montagem:

Espalhe o recheio sobre a massa assada. Acrescente metade da geleia, espalhe e enrole a massa no formato de rolo. Deixe na geladeira por, no mínimo, 20 minutos antes de cortar. Decore com o restante da geleia. Veja abaixo mais uma das receitas de doces para diabéticos!

 

4-Quindim para diabéticos

 

Ingredientes:

 

  • 5 ovos;
  • 1 frasco de leite de coco light;
  • 1 colher (sopa) de margarina light;
  • 50 g de coco ralado sem açúcar;
  • 1 e ½ xícara de adoçante dietético forno e fogão;
  • Margarina para untar a forma.

 

Modo de Preparo:

 

Bata os ovos, o leite de coco, a margarina, o coco ralado e o adoçante no liquidificador, até ficar uma mistura homogênea. Unte uma forma de pudim (com furo no meio) com a margarina, despeje a mistura e deixe descansar por 30 minutos. Cozinhe em banho-maria, em forno médio, por aproximadamente 1 hora.

 

5-Torta mousse de maracujá diet

 

Ingredientes da base:

 

  • 3 colheres (sopa) de margarina cremosa sem sal;
  • 1 colher (sopa) de adoçante para forno em fogão;
  • 1 colher (café) de essência de baunilha;
  • ½ xícara de farinha de trigo integral;
  • ¼ de xícara de farinha de trigo;
  • 2 colheres (sopa) de leite desnatado.

 

Recheio:

 

  • 1 xícara de leite desnatado;
  • 1 colher (sopa) rasa de amido de milho;
  • 1 envelope de gelatina em pó incolor sem sabor;
  • 4 colheres (sopa) de água;
  • ½ xícara de creme de leite light;
  • ½ xícara de suco de maracujá concentrado;
  • 2 claras;
  • 4 colheres (sopa) de adoçante em pó forno e fogão.

 

Calda:

 

  • ½ xícara de suco de maracujá concentrado;
  • 1 xícara de água;
  • 2 colheres (chá) de amido de milho;
  • 4 colheres (sopa) de adoçante em pó para forno e fogão.

 

Modo de preparo da massa:

 

Misture os ingredientes da massa e forre apenas o fundo de uma assadeira pequena (fundo removível). Asse em forno médio até dourar. Reserve.

 

Recheio:

 

Misture o leite e o amido de milho, levando ao fogo até engrossar. Dissolva bem a gelatina na água fria e adicione ao leite com o amido, mexendo bem para derreter. Acrescente o creme de leite e desligue o fogo. Adicione o suco de maracujá, as claras em neve e o adoçante. Coloque o recheio sobre a massa, na forma, e leve à geladeira até adquirir uma consistência firme.

 

Calda:

Misture todos os ingredientes e leve ao fogo médio até engrossar. Depois de fria, despeje sobre a torta desenformada.

 

6-Beijinho para diabéticos

 

Ingredientes:

 

  • 1 receita de leite condensado diet (veja acima, na receita de brigadeiro);
  • ½ xícara de leite desnatado;
  • 1 xícara de coco ralado sem açúcar;
  • 1 colher (sopa) de amido de milho;
  • 1 colher (sopa) de margarina light;
  • Coco ralado sem açúcar, para enfeitar;
  • Cravos-da-índia, para enfeitar.

 

Modo de Preparo:

 

Bata todos os ingredientes no liquidificador. Despeje a mistura em uma panela de fundo grosso e leve ao fogo baixo, mexendo sem parar. Quando começar soltar do fundo da panela, desligue o fogo. Deixe esfriar completamente, enrole os beijinhos, passe no coco ralado e espete um cravo em cada um.

 

7-Mousse de limão diet

 

Ingredientes:

 

  • 1 e ½ colher (sopa) de adoçante forno e fogão;
  • 1 lata de creme de leite light;
  • 1 pacote de gelatina de limão diet;
  • 2 claras em neve;
  • 3 colheres (sopa) de suco de limão;
  • 1 colher (chá) de raspas de limão e folhas de hortelã, para decorar.

 

Modo de preparo:

 

Adicione 1 colher de sopa do adoçante ao creme de leite e bata no liquidificador, até ficar esbranquiçado. Em um recipiente, dissolva a gelatina na água fervente. Junte a gelatina ao creme e bata. Acrescente ½ xícara de água fria e o suco de limão; bata novamente e leve à geladeira até firmar. Misture as claras em neve e ½ colher de adoçante. Acrescente essa mistura ao creme que ficou na geladeira. Misture tudo muito bem, até quebrar toda a gelatina e a massa ficar homogênea. Coloque em taças e decore com as folhas de hortelã e as raspas de limão. Sirva gelada.

 

Depois de conhecer essas 7 receitas maravilhosas para diabéticos, não vão faltar opções de sobremesas, para quem sabe que precisa se cuidar, mas sem abrir mão dos prazeres da vida. Seja com o brigadeiro, manjar, rocambole Romeu e Julieta, quindim, torta mousse de maracujá, beijinho ou mousse de limão, seus momentos de felicidade terão um doce sabor.

Gostou das receitas de doces para diabéticos? Já testou alguma? Compartilhe sua opinião!

Facebook Comments
Você gostou desse artigo? Avalie!

Comentários

comments

Seja o primeiro a comentar!

Para enviar seu comentário, preencha os campos abaixo:

Por gentileza, se deseja alterar o arquivo do rodapé,
entre em contato com o suporte.