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Bolo de Chocolate Receitas

Bolo Floresta Negra (Deliciosa Receita)

Nesta post de hoje você aprender a fazer um delicioso bolo Floresta Negra que é um sucesso por onde passa, literalmente. Esta receita rende em média 20 porções grandes.

Capacidade e tipo de fôrma: 2.800 ml – Redonda

Temperatura e tempo de forno: Média (180°c) o tempo é em média 35 minutos

Ingredientes do Bolo Floresta Negra

  • 5 ovos
  • 5 colheres sopa de açúcar (100g)
  • 5 colheres sopa cheias de farinha de trigo (150g)
  • 4 colheres sopa rasas de chocolate em pó (30g)
  • 1 colher sopa rasa de fermento em pó (10g)
  • Canudos de chocolates para decorar
  • Glaçucar para polvilhar

Ingredientes do Recheio do Bolo Floresta Negra

  • 500ml de creme de leite fresco gelado
  • 3 colheres sopa de açucar de confeiteiro (Glaçúcar)
  •  1 colher chá de essência de baunilha (5ml)
  • 1 e 1/2 xícara chá de cerejas ao marrasquino

Ingredientes da Calda do Bolo Floresta Negra

  • 2 colheres sopa de calda de marrasquino
  • 2 colheres sopa de açucar
  • 1/4 de xícara chá de água mineira (50ml)

Modo de Fazer

Bolo: Bata os ovos com açúcar até dobrar o volume. Sem bater, junte a farinha misturada com o chocolate. Por último, adicione o fermento. Despeje na fôrma untada e enfarinhada e asse no forno preaquecido.

  • Desenforme morno, espere esfriar e corte em 3 camadas. Reserve

Recheio: Na batedeira, bata o creme de leite com o Glaçucar e a baunilha até obter um creme espesso. Reserve na geladeira até o momento de utilizar.

  • Escorra as cerejas e corte-as em pedaços pequenos (reserve alguma inteiras para decorar)

Calda: Misture os ingredientes e utilize.

Montagem: Coloque uma camada de bolo sobre o prato de servir e umedeça com calda. Distribua uma camada de chantilly e metade das cerejas. Repita a operação, sobreponha a última camada de massa, umedeça com a calda e cubra todo o bolo de floresta negra com o chantilly restante.

  • Decore a lateral com raspas de chocolate ou mesmo chocolate granulado de ótima qualidade. Decore o tampo com canudos de chocolate. Polvilhe o Glaçúcar e finalize com alguma cerejas. Sirva!

Ingredientes citados diferentes

Alguns ingredientes citados não são tão conhecidos do público, então vamos a eles.

Glacúcar é um açúcar de confeiteiro que pode ser encontrado em qualquer supermercado.  A melhor marca para se utilizar é união. glaçucarcereja para o bolo floresta negra

Cerejas em Caldas Marrasquino: Também é fácil de encontrar em mercado. Uma cereja marrasquino é uma cereja preservada e adoçada, tipicamente feita com cerejas doces e de coloração clara.

O bolo de floresta negra é uma deliciosa receita que agrada toda família, mas caso alguém que tenha diabetes não possa consumir, vale a pena você conhecer uma 3 deliciosas receitas de pudim para diabéticos. Acesse agora.

 

Bolo Floresta Negra

Veja abaixo como como vai ficar esta receita de Bolo Floresta Negra. Se gostou, não deixe de compartilhar no Facebook para seus amigos. Isso nos ajuda a trazer sempre novas receitas.

Bolo Floresta Negra

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Bolo Floresta Negra

 

 

Bolo Floresta Negra (Deliciosa Receita)
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