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Bolo Integral de Maçã, Aveia e Canela

Veja hoje uma deliciosa receita bem simples e fácil de Bolo Integral de Maçã, Aveia e Canela que além de ser deliciosa não é tão calórico como em outras receitas de bolo.

Este bolo é perfeito para tomar logo no café da manhã ou no café da tarde, pois é bem leve e de fácil digestão. Além disso é cheio de fibras por causa da Aveia. Vamos ao a receita:

Ingredientes:

1 xícara (chá) de aveia em flocos finos

1/2 copo de iogurte natural (firme)

1 – 1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo (uma e meia xícara)

3 ovos

3 maçãs descascadas  e cortadas em cubos de  1cm

1 xícara  (chá) de farinha  de trigo branca

1/2 xícara  (chá) de  Farinha de Gergelim Pazze

1 colher (sopa) rasa de fermento em pó

1 colher (chá) de canela em pó frutas para enfeitar

Modo de Preparo do Bolo Integral de Maçã, Aveia e Canela

Veja como é fácil preparar o bolo integral de Maçã:

Em uma tigela , bata o iogurte com uma xícara de chá de açúcar mascavo até obter um creme. Junte os ovos e a maçã e misture bem. Junte a aveia em flocos finos e as farinhas. Misture até obter uma massa espessa.

Acrescente canela em pó e por último o fermento. Unte com óleo e polvilhe farinha numa forma com orifício central. Coloque a massa e misture meia xícara de açúcar mascavo restante, e uma colher de canela em pó e polvilhe sobre a massa do bolo ainda crua.

Leve ao forno pré-aquecido (180°), asse até formar uma bonita crosta. Desenforme e enfeite com frutas. Se preferir troque a maçã por bananas.

Bolo Integral de Maçã

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Bolo Integral de Maçã, Aveia e Canela
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