Como fazer pudim de tapioca
Veja abaixo como fazer um pudim de tapioca extremamente maravilhoso.
Ingredientes:
- 50 gramas de açúcar;
- 100 ml de leite de coco;
- 150 gramas de coco fresco ralado;
- 300 gramas de tapioca;
- 600 ml de leite quente;
- A metade da metade de um leite condensado para cobertura;
- Meia lata de leite condensado para massa;
- Uma pitada de sal;
Modo de preparo:
- O primeiro passo é colocar o leite junto com o leite de coco para ferver, depois você vai misturar em um recipiente a tapioca, o açúcar, o coco, o leite condensado da massa e a pitada de sal;
- O próximo passo é assim que levantar fervura você misturar o leite que está fervendo com os ingredientes que estão misturados no recipiente;
- Mexa um pouco, espere cerca de 5 minutos e mexa novamente;
- Agora despeje tudo em uma forma de pudim untada com margarina e deixe esfriando;
- Após esfriar coloque na geladeira por cerca de uma hora;
- Para finalizar salpique um pouco de coco ralado por cima e despeje leite condensado.
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