Como Fazer Recheio de Leite Ninho? Confira Receita Fácil e Prática!

O recheio com leite ninho é uma deliciosa receita. Ficam fantásticas em bolos brancos, de chocolate, bolo de baunilha e muitos outros. Hum… Deu água na boca né? Aqui faremos um gostoso bolo gelado com recheio de leite em pó ninho. Faça e surpreenda seus amigos e familiares. A receita é simples e rápida e deixará todos com gostinho de quero mais. Não se preocupe que os ingredientes são bem fáceis de encontrar. Aqui abaixo ela estará descrita.

Vejam algumas receitas que podem lhe interessar:

Como fazer Recheio de Leite Ninho?

Se você procura a receita de recheio de leite ninho mais rápida e prática está no lugar certo. São diversos tipos de recheio (recheio de leite ninho trufado, recheio de leite ninho no fogo, recheio de leite ninho para bolo de pote, recheio de leite ninho com chantilly, recheio de leite ninho no liquidificador, recheio de leite ninho com morango, recheio de leite ninho com emulsificante, recheio de leite ninho que não vai ao fogo), mas esse é o melhor. Confira!

Ingredientes para o Bolo de Recheio de Leite Ninho

Se você está em dúvida de como fazer recheio de leite ninho para bolo, veja os ingredientes necessário:

  • 4 ovos grandes
  • 1 xícara de açúcar refinado
  • 1 xícara de leite integral
  • 2 xícaras com farinha de trigo
  • 1 colher das de sopa de fermento em pó.

Ingredientes para a calda

  • 2 colheres das de sopa de leite condensado e 1 xícara com leite integral.

Ingredientes para o recheio de ninho

Confira o que é necessário para fazer recheio leite ninho:

  • 365g (o resto da caixinha) com o leite condensado
  • 100g de manteiga sem sal
  • 200g de creme de leite
  • 1 ½ xícara de leite ninho em pó.

Ingredientes para decorar

  • 1 xícara com leite em pó ninho.

Modo de Preparo do Bolo de Recheio de Leite Ninho

Vamos preaquecer o forno a 180º, colocar os ovos e o açúcar em uma tigela para que essa mistura fique bem clarinha, vá adicionando o leite integral, a farinha de trigo, que deve ser peneirada e o fermento. Misture tudo até que a massa fique bem lisinha. Escolha colocar papel manteiga ou untar uma forma, despejando essa massa na forma e levar para assar por aproximadamente 30 minutos. Depois retirar do forno e deixar esfriar.

Preparando a calda

Coloque o leite condensado numa tigela e vá acrescentando o leite integral. Misture e reserve.

Preparando o  recheio de bolo de leite ninho

Vá colocando o leite condensado, a manteiga em temperatura ambiente, o creme de leite e o leite em pó ninho numa tigela. Misture tudo muito bem numa batedeira até que se vire um creme. Leve para o congelador.

Recheio de Leite Ninho
Recheio de Leite Ninho

 

Recheio de Leite Ninho para Bolo: Montando o bolo

Com o bolo bem frio, desenforme e vá cortando horizontalmente pela metade. Coloque a metade de baixo na forma e molhe a massa com metade da calda. Retire do congelador e espalhe esse creme de recheio na primeira camada da massa. Coloque a segunda metade da massa na forma, fure a parte de cima do bolo, com um garfo e vá molhando com o restante da calda.

Por fim, despeje e espalhe todo o restante do creme por cima do bolo, finalizando com uma polvilhada ou com o leite em pó peneirado. Leve o bolo para a geladeira por 3 horas e o sirva bem gelado. Pronto!

 

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Como Fazer Recheio de Leite Ninho? Confira Receita Fácil e Prática!
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